В процессе анализа производства и реализации продукции необходимо оценить также риск невостребованной продукции,  который может возникнуть вследствие падения спроса на нее. Он определяется величиной возможного материального и морального ущерба предприятия по этой причине.  Каждое предприятие должно знать величину потерь, если какая-то часть продукции окажется нереализованной.  Чтобы избежать последствий невостребованности продукции, необходимо изучить факторы ее возникновения с целью поиска путей недопущения или минимизации потерь.
       Внутренние причины: неправильно составленный прогноз спроса на продукцию служащими предприятия; неправильная ценовая политика предприятия на рынках сбыта; снижение конкурентоспособности продукции в результате низкого качества сырья, оборудования, отсталой технологии, низкой квалификации персонала; неэффективная организация процесса сбыта и рекламы продукции.
      Внешние причины:  неплатежеспособность покупателей; повышение процентных ставок по вкладам; демографические; социально-экономические; политические  и др.
       Риск невостребованной продукции можно подразделить на преодолимый и непреодолимый. Критерием отнесения риска к одной из групп является экономическая целесообразность нововведения, направленных на продвижение товаров на рынок. Если  дополнительные затраты на дизайн, улучшение качества, упаковку, рекламу, организационную перестройку производства и сбыт превышают сумму их покрытия выручкой, то экономически они нецелесообразны, и наоборот
       Риск невостребованной продукции может быть обнаружен на предпроизводственной, производственной и послепроизводственной стадиях. Большой эффект достигается, если риск будет обнаружен на предпроизводственной стадии. Тогда экономический ущерб будет включать тол ко расходы на исследование рынка, разработку изделия и др.
         Если риск невостребованной продукции обнаружен на производственной или послепроизводственной стадии, то это может оказать серьезное влияние на финансовое состояние предприятия. В сумму ущерба, кроме перечисленных выше издержек, войдут издержки на подготовку, освоение, производство и частично сбыт продукции.
      Чтобы оценить риск невостребованной продукции, нужно проанализировать обеспеченность продукции контрактами или заявками на поставку, динамику остатков готовой продукции по каждому виду , их долю в общем объеме продаж.
     Важным обобщающим показателем, используемым для характеристики скорости реализации продукции, является продолжительность ее нахождения на стадии реализации. Для расчета данного показателя необходимо средние остатки готовой продукции разделить на однодневный объем продаж.
     Рост его уровня свидетельствует о трудностях со сбытом и повышении риска невостребованности продукции.