Важным и ответственным этапом работы  предприятия является управление запасами. Так как эффективное управление запасами позволяет ускорить текущие затраты на их хранение, высвободить из текущего хозяйственного оборота часть капитала, реинвестируя его в другие активы.
Искусство управления запасами заключается в :
- оптимизации  общего размера и структуры запасов  товарно-материальных ценностей
- минимизации затрат по их обслуживанию
- обеспечении эффективного контроля за их движением
       Для оптимизации текущих запасов в зарубежных странах используют ряд моделей, среди которых наибольшее распространение получила Модель экономического обоснования заказа ( ЕОQ-model).
        Расчетный механизм данной модели основан на минимизации совокупных затрат по закупке и хранению запасов на предприятии. Эти затраты делят на две группы:
1. сумма затрат по завозу товаров, включая расходы по транспортировки и приемке товаров
2. сумма затрат по хранению товаров на складе предприятия (содержание складских помещений и оборудования, заработная плата персонала, финансовые расходы по обслуживанию капитала, вложенного в запасы и т.д.
       Следует отметить, чем больше партия заказ и реже завоз материалов, тем ниже сумма затрат по завозу материалов. Ее можно определить по следующей формуле: Z з.м=(VBП÷PПΠ) х Ц р.з,  т.е затраты по завозу равны отношению годового объема производственной потребности в данном сырье или материалов (VBП) и среднего размера одной партии поставки(PПΠ), умноженного на среднюю стоимость размещения одного заказа Цр.з.
       Из формулы видно, что при неизменном VBП и Ц р.з и ростом РПП сумма затрат уменьшается и наоборот.  Следовательно, предприятию выгодно завозить сырье большими партиями. Но в тоже время большой размер партии вызывает соответствующий рост затрат по хранению товаров на складе, так как при этом увеличивается размер запаса в днях.
Например, если матери пал закупается раз в месяц, то период его хранения составит 15 дней, а если  раз в два месяца – 30 дней  и т.д.
Модель позволяет оптимизировать пропорции между двумя группами затрат таким образом, чтобы общая сумма затрат была минимальной.
Математическая модель ЕОQ выражается следующей формулой.
ЕОQ=   х VBП / С хр.,
где С хр – стоимость хранения единицы товара в анализируемом периоде
Оптимальный  средний размер производственного запаса определяется  как,
ПЗ опт = ЕОQ/ 2